Campo e Folha

Receita

Bolinhos de couve-flor e linhaça

Bolinhos assados, dourados por fora e macios por dentro, com farinha de linhaça.

Por Felipe Leite · Publicada em

Preparação18 min
Confecção20 min
Tempo total38 min
Rendimento10 bolinhos
Receita pronta: Bolinhos de couve-flor e linhaça

Ingredientes disponíveis na Campo e Folha

Encontre os itens desta receita

3 itens
Cebola em Pó
100g

Cebola em Pó

R$ 4,99
Farinha de Linhaça Dourada
100g

Farinha de Linhaça Dourada

R$ 3,29
Semente de Linhaça Dourada
100g

Semente de Linhaça Dourada

R$ 2,99
Total dos itens disponíveisR$ 11,27

O kit inclui uma unidade de cada item disponível acima.

Modo de preparo

  1. 1

    Aqueça o forno a 200 °C e unte levemente uma assadeira.

  2. 2

    Cozinhe a couve-flor até ficar macia, sem desmanchar. Escorra, seque e pique.

  3. 3

    Misture a couve-flor com os ovos, a farinha de linhaça, o queijo, a cebola e a salsinha.

  4. 4

    Tempere e deixe a massa descansar por 5 minutos para a linhaça absorver a umidade.

  5. 5

    Modele os bolinhos com duas colheres, coloque na assadeira e asse por 18 a 20 minutos, virando quando a base estiver dourada.

Observações

Escorra e seque bem a couve-flor antes de misturar os ingredientes. O excesso de água deixa a massa mais difícil de modelar.

Ingredientes disponíveis na Campo e Folha

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Cebola em Pó
100g

Cebola em Pó

R$ 4,99
Farinha de Linhaça Dourada
100g

Farinha de Linhaça Dourada

R$ 3,29
Semente de Linhaça Dourada
100g

Semente de Linhaça Dourada

R$ 2,99
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