Receita
Creme de couve-flor com curry
Um creme suave e aromático preparado com couve-flor, curry, páprica e caldo de legumes.
Preparação12 min
Confecção25 min
Tempo total37 min
Rendimento4 porções
Ingredientes disponíveis na Campo e Folha
Encontre os itens desta receita
100g
Cebola em Pó
R$ 4,99Total dos itens disponíveisR$ 4,99
O kit inclui uma unidade de cada item disponível acima.
Modo de preparo
- 1
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- 2
Junte o curry e a páprica e mexa por alguns segundos para liberar o aroma.
- 3
Acrescente a couve-flor e o caldo de legumes.
- 4
Cozinhe com a panela semitampada por cerca de 20 minutos, até a couve-flor ficar bem macia.
- 5
Bata até obter um creme liso, volte à panela, ajuste o sal e finalize com cebolinha.
Observações
Acrescente o caldo aos poucos ao bater para ajustar a textura do creme.
Ingredientes disponíveis na Campo e Folha
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100g
Cebola em Pó
R$ 4,99Total dos itens disponíveisR$ 4,99
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