Receita
Sopa de legumes com gengibre
Brócolis, cenoura e salsão em um caldo leve aromatizado com gengibre e cúrcuma.
Preparação15 min
Confecção25 min
Tempo total40 min
Rendimento4 porções
Ingredientes disponíveis na Campo e Folha
Encontre os itens desta receita
100g
Cebola em Pó
R$ 4,99
100g
Cúrcuma em Pó
R$ 3,99Total dos itens disponíveisR$ 8,98
O kit inclui uma unidade de cada item disponível acima.
Modo de preparo
- 1
Refogue a cebola e o alho com um fio de azeite ou um pouco de água.
- 2
Adicione o gengibre e a cúrcuma e mexa por 30 segundos.
- 3
Junte a cenoura, o salsão, o brócolis e o caldo.
- 4
Cozinhe por 20 a 25 minutos, até os legumes ficarem macios.
- 5
Ajuste o sal e a pimenta e finalize com salsinha e cebolinha.
Observações
Para uma textura cremosa, bata apenas metade da sopa e misture novamente à panela.
Ingredientes disponíveis na Campo e Folha
Encontre os itens desta receita
100g
Cebola em Pó
R$ 4,99100g
Cúrcuma em Pó
R$ 3,99Total dos itens disponíveisR$ 8,98
O kit inclui uma unidade de cada item disponível acima.