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Farinha da Felicidade
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Farinha da Felicidade para Mulheres 600g
Um mix de farinhas pensado para reunir, de forma fácil e simples, ingredientes que vêm sendo estudados em áreas importantes da saúde feminina: intestino, saciedade, metabolismo, função sexual, saúde cardiometabólica, menopausa e perimenopausa.
A combinação pensada pela Campo e Folha reúne fibra de maçã, farinha de linhaça dourada, psyllium, maca peruana, farinha de ora-pro-nóbis e beterraba em pó.
A escolha desse mix não foi feita apenas porque esses ingredientes estão na moda. Cada um entra com uma função diferente dentro da proposta e possui literatura científica que ajuda a entender por que essa combinação faz sentido.
Psyllium: um dos ingredientes mais estudados para o intestino
O psyllium é uma fibra solúvel com boa quantidade de evidência clínica.
Uma análise que reuniu vários estudos clínicos com pessoas que sofriam de constipação encontrou melhora na frequência e na consistência das evacuações com o uso de fibras. Entre as fibras avaliadas, o psyllium apresentou resultados relevantes.
Em outro estudo, voluntários receberam diferentes quantidades de psyllium antes das refeições e depois avaliaram como se sentiam ao longo do dia. Os pesquisadores observaram menos fome, menor desejo de comer e maior sensação de plenitude entre aqueles que utilizaram psyllium.
Por isso, ele forma uma das principais bases de fibras desse mix.
Fibra de maçã: fibras que também participam da resposta à refeição
A fibra de maçã entra para ampliar a matriz de fibras da mistura.
Em um estudo com 58 adultos saudáveis, cada participante consumiu, em ocasiões diferentes, suco de maçã puro, maçã inteira e suco acrescido de fibra proveniente do bagaço da maçã.
Quando a fibra foi adicionada ao suco, os picos de glicose e insulina demoraram mais para acontecer após o consumo.
É um achado interessante porque mostra, na prática, que acrescentar a fibra modificou a maneira como o organismo respondeu àquela refeição.
Ora-pro-nóbis: saciedade e trato gastrointestinal
A ora-pro-nóbis é uma planta brasileira rica em componentes nutricionais e já foi estudada diretamente na forma de farinha.
Em um estudo clínico com homens com sobrepeso, os participantes consumiram uma preparação contendo farinha de Pereskia aculeata. Os pesquisadores observaram maior saciedade e melhora de alguns sintomas gastrointestinais durante o período de consumo.
Ela entra no mix como mais uma fonte vegetal de fibras e nutrientes, somando-se ao psyllium, à fibra de maçã e à linhaça.
Maca peruana: um ingrediente especialmente interessante para mulheres
A maca peruana é provavelmente o ingrediente que mais diferencia esse mix.
Em um estudo com mulheres após a menopausa, cada participante recebeu maca e placebo em momentos diferentes, sem saber qual estava utilizando em cada período. A ordem foi definida pelos pesquisadores de forma aleatória para tornar a comparação mais confiável.
Durante o período em que utilizaram maca, foram observadas melhoras em algumas medidas relacionadas à função sexual e a sintomas psicológicos.
Quando pesquisadores posteriormente reuniram os estudos clínicos existentes sobre maca e função sexual, encontraram resultados positivos em parte deles, embora ainda haja poucos estudos disponíveis.
Por isso, a maca entra aqui como um ingrediente especialmente interessante dentro de um mix voltada para mulheres.
Linhaça dourada: fibras, ALA e lignanas
A linhaça dourada acrescenta fibras, ácido alfa-linolênico (ALA) e lignanas.
Uma análise que reuniu os resultados de 28 estudos clínicos encontrou redução de colesterol total e LDL com intervenções utilizando linhaça. Os resultados chamaram atenção especialmente entre mulheres, principalmente após a menopausa.
Em uma análise mais recente, pesquisadores reuniram dezenas de estudos clínicos sobre linhaça e encontraram pequenas reduções médias em peso, IMC e circunferência da cintura.
Os efeitos observados foram modestos, mas ajudam a explicar por que a linhaça aparece com frequência em pesquisas sobre saúde cardiometabólica e saúde feminina.
A linhaça também vem sendo estudada diretamente em mulheres durante a transição para a menopausa. Em um estudo recente com mulheres na perimenopausa, o consumo diário de linhaça em pó foi associado a melhora em algumas avaliações de sintomas e qualidade de vida.
Beterraba: nitrato e circulação
A beterraba fornece naturalmente nitrato, composto que pode ser convertido pelo organismo em óxido nítrico, uma molécula envolvida na regulação dos vasos sanguíneos.
Em um estudo com mulheres após a menopausa, as participantes receberam, em momentos diferentes, uma preparação de beterraba rica em nitrato e uma versão de comparação sem a mesma quantidade de nitrato. Nem as mulheres nem os pesquisadores que acompanhavam diretamente os testes sabiam qual preparação estava sendo utilizada naquele período.
Depois de sete dias com a preparação rica em nitrato, os pesquisadores observaram melhora em medidas da função vascular.
Esse tipo de pesquisa ajuda a explicar por que a beterraba tem recebido tanta atenção nos estudos sobre circulação e desempenho físico.
Uma combinação para caber na rotina
Ter todos esses ingredientes separadamente em casa significa comprar vários produtos, medir cada um e lembrar de utilizá-los todos os dias.
Aqui eles já ficam reunidos em uma única mistura.
A sugestão é consumir 20 g ao dia, podendo dividir em duas porções de 10 g.
Pode ser misturada em iogurte, vitaminas, frutas amassadas, mingau, aveia, sopas ou refeições do dia a dia. Não precisa ser tomada apenas com água.
Como o mix contém psyllium e outras fontes de fibras, é indicado manter uma boa ingestão de líquidos ao longo do dia.
Ingredientes do mix
Fibra de maçã, farinha de linhaça dourada, psyllium, maca peruana em pó, farinha vegetal de ora-pro-nóbis e beterraba em pó.
Conservação
Mantenha em local seco, fresco e protegido da luz e da umidade. Conserve sempre bem fechada.
Se você procura uma forma prática de reunir fibras, linhaça, maca, ora-pro-nóbis e beterraba na rotina, esse mix já entrega tudo em uma única mistura.
Essa forma fica melhor porque o cliente consegue visualizar o estudo: quem participou, o que consumiu, com o que foi comparado e o que aconteceu. A ciência continua ali, mas deixa de parecer a seção de métodos de um artigo científico.
Referências científicas
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