Guaraná Pó

Guaraná em Pó — Paullinia cupana Kunth

O guaraná em pó é produzido a partir das sementes moídas de Paullinia cupana, planta nativa da Amazônia tradicionalmente utilizada por seu efeito estimulante e revigorante.

Seu principal componente ativo é a cafeína. A Farmacopeia Brasileira estabelece para a droga vegetal de guaraná um teor mínimo de 3,5% de cafeína, além de metilxantinas e taninos; estudos de composição mostram que algumas amostras podem apresentar teores ainda maiores.

Por isso, o guaraná é tradicionalmente utilizado principalmente em períodos de cansaço, fadiga e sensação de fraqueza, quando se busca maior estado de alerta e disposição. A Agência Europeia de Medicamentos reconhece justamente esse uso tradicional das sementes de guaraná para sintomas de fadiga e fraqueza.

O que as pesquisas mostram

O interesse científico pelo guaraná está muito ligado ao seu conteúdo de cafeína e a possíveis efeitos sobre atenção, estado de alerta e desempenho cognitivo.

Uma revisão sistemática e meta-análise avaliou estudos com Paullinia cupana e encontrou sinais de melhora em alguns aspectos do desempenho cognitivo, embora os resultados variem conforme a preparação, a dose e o teste utilizado. Isso significa que existe uma base interessante para seu uso como estimulante, mas não é correto tratar o pó comercial como um “nootrópico” de efeito garantido.

Também não há boa justificativa para vender o guaraná como produto para emagrecimento. O principal efeito previsível do pó continua sendo aquele relacionado à cafeína e ao estímulo do sistema nervoso central.

Como usar

O guaraná em pó pode ser acrescentado a:

• água ou sucos;
• vitaminas e smoothies;
• iogurtes;
• açaí;
• shakes;
• preparações com frutas;
• bebidas pré-treino caseiras.

Como o teor de cafeína pode variar bastante entre matérias-primas, não é prudente estabelecer uma quantidade fixa em gramas sem conhecer o teor de cafeína do lote.

O ideal é começar com pequena quantidade e considerar também outras fontes de cafeína consumidas no mesmo dia, como café, chá verde, mate, energéticos e suplementos.

Quando usar

É mais adequado para o período da manhã ou início da tarde, principalmente quando a intenção é aumentar o estado de alerta e a disposição.

Pessoas sensíveis à cafeína devem evitar o consumo no fim do dia, porque pode prejudicar o sono.

Cuidados

Quantidades elevadas de cafeína podem causar ansiedade, tremores, palpitações, aumento da frequência cardíaca, desconforto gastrointestinal e insônia. O próprio NCCIH ressalta que produtos com guaraná aumentam a quantidade total de cafeína consumida.

Pessoas com ansiedade acentuada, insônia, arritmias, palpitações ou grande sensibilidade à cafeína devem ter cautela.

Durante gestação e amamentação, o consumo total diário de cafeína deve ser considerado, incluindo todas as fontes alimentares. Para crianças e adolescentes, preparações concentradas de guaraná não são uma boa escolha como estimulante.

Conservação

Mantenha em local seco, fresco e protegido da luz e da umidade. Depois de abrir, conserve a embalagem sempre bem fechada.

Adicione ao carrinho e tenha uma fonte natural de cafeína para os momentos em que você precisa de mais disposição e estado de alerta.

Referências

Farmacopeia Brasileira, 6ª edição. Guaraná, semente — Paullinia cupana Kunth. A monografia estabelece mínimo de 3,5% de cafeína na droga vegetal.

European Medicines Agency. Paulliniae semen — Paullinia cupana. Uso tradicional para sintomas de fadiga e sensação de fraqueza.

Schimpl F.C. et al. Guarana: revisiting a highly caffeinated plant from the Amazon. Journal of Ethnopharmacology, 2013.

Kennedy D.O. et al. Effect of Guarana (Paullinia cupana) on Cognitive Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis.